Lunchkaart

Voor bij de borrel

Bitterballen Van Dobben (6 stuks)
€ 4,50
Warm bittergarnituur (10 stuks)
€ 7,50
Garnalenkroketjes (4 stuks)
€ 8,00
Kippenlevers
€ 7,00
Kaas
€ 6,50

Jong belegen en oud

Landbrood
€ 4,50

met kruidenboter en tapenade

Olijven
€ 4,25
Nootjes
€ 3,00

Gemengd

Tosti's

Beenham en belegen kaas
€ 4,75
Brie, walnoten en honing
€ 5,75
Prosciutto di Monastero, Fourme d'Ambert en vijgencompote
€ 6,25

Soepen

Runderbouillon
€ 7,00

met tuinkruidenroom en snippers Prosciutto di Monastero

Doesburgsche mosterdsoep
€ 7,00

met spekjes en prei

Romige kreeftensoep
€ 9,00
Tomatensoep
€ 6,50

Met partjes tomaat, gehaktballetjes en rijst

Salades

Huisgemaakte Huzarensalade
€ 10,25

Met diverse vleeswaren

Russisch ei
€ 12,25

Huisgemaakte huzarensalade met diverse gerookte vissoorten, ei garnering en remoulade saus

Salade met een loempia gevuld met geitenkaas
€ 11,50

haricots verts, jam van gele cherrytomaatjes

Salade met gemarineerde zalm
€ 12,75

gerookte forel, Noorse garnalen en cocktailmayonaise

Broodjes; ciabatta of waldcorn

Gerookte zalm en roomkaas
€ 8,30
Hummelse oude kaas
€ 7,25

em vijgencompote

Carpaccio van ossenhaas
€ 9,50

met truffelmayonaise en snippers oude kaas van de Pasop

Gezond
€ 7,75

Beenham, belegen kaas, tomaat, ei en salade

Landbrood
€ 9,50

knapperige plakken met gemarineerde zalm en roomkaas, kruidenkaas van de Pasop en Prosciutto di Monastero

Warme gerechten

Uitsmijter beenham of belegen kaas
€ 7,90
Uitsmijter rosbief
€ 8,50
Omelet
€ 8,85

Ham, kaas of champignons

Boerenomelet
€ 8,85
Omelet met zalm
€ 9,50
Gebakken kippenlevers
€ 10,25

Met Madeira saus en brood

Twee rundvleeskroketten
€ 8,20

van Patisserie Holtkamp te Amsterdam

Twee huisbereide garnalenkroketten
€ 10,00

met cocktailmayonaise

Champignons
€ 9,75

in een krokant jasje met knoflooksaus

Biefstuk
€ 21,00

van de ossenhaas met boterhammen en vleesjus

Black Angus burger
€ 13,50

met boerenkaas, salade en frites

Kroket
€ 5,50

Met frites, appelmoes en mayonaise

Twee knakworstjes
€ 5,50

Met frites, appelmoes en mayonaise

Twaalf uurtje
€ 10,50

Landbrood met een rundvlees kroket van Patisserie Holtkamp te Amsterdam, uitsmijtertje rosbief, huzarensalade en een mosterdsoepje

Vegetarisch twaalf uurtje
€ 9,50

Landbrood met een groente kroket van Patisserie Holtkamp te Amstedam, uitsmijtertje oude kaas en een mosterdsoepje

Vis twaalf uurtje
€ 11,00

Landbrood met een huisbereide garnalen kroket, tonijnsalade en gerookte zalm