Lunchkaart

Voor bij de borrel

Achterhoekse bitterballen (6 stuks)
€ 4,80

Van Bommel met Doesburgsche mosterd

Warm bittergarnituur (10 stuks)
€ 7,75
Garnalenkroketjes (4 stuks)
€ 10,00
Achterhoeks plankje (voor 2 personen)
€ 9,00

bitterballen van Van Bommel, kaas van de Pasop, droge worst en Nekka van Slagerij de Schelfer

Kippenlevers
€ 8,50
Kaas
€ 6,50

Jong belegen en oud

Landbrood
€ 4,50

met kruidenboter en tapenade

Nootjes
€ 3,00

Gemengd

Tosti's

Beenham en belegen kaas
€ 5,00
Brie, walnoten en vijgencompote
€ 6,00
Geitenkaas
€ 6,25

bospaddenstoelen en honing

Soepen

Runderbouillon
€ 7,50

met tuinkruidenroom en snippers Achterhoekse Nekka

Doesburgsche mosterdsoep
€ 7,50

met spekjes en prei

Romige kreeftensoep
€ 10,00
Tomatensoep
€ 7,00

met partjes tomaat, gehaktballetjes en rijst

Salades

Huisgemaakte Huzarensalade
€ 11,00

met diverse vleeswaren

Russisch ei
€ 13,00

huisgemaakte huzarensalade met diverse vissoorten, ei garnering en remoulade saus

Salade met een loempia gevuld met geitenkaas
€ 12,00

jam van gele cherrytomaatjes en walnoten

Salade met gemarineerde zalm
€ 12,75

gerookte forel, Noorse garnalen en cocktailmayonaise

Landbrood; wit of bruin

Gerookte zalm en roomkaas
€ 8,50
Hummelse oude kaas
€ 7,25

van biologische boerderij de Pasop en rode uien konfijt

Carpaccio van ossenhaas
€ 10,00

met truffelmayonaise en snippers oude kaas van de Pasop

Gezond
€ 7,75

Beenham, belegen kaas, tomaat, ei en salade

Karperlunch
€ 9,50

landbrood belegd met gemarineerde zalm en roomkaas, kruidenkaas van de Pasop en Beantriham van de Schelfer

Warme gerechten

Uitsmijter beenham of belegen kaas
€ 7,90
Uitsmijter rosbief
€ 8,50
Omelet
€ 8,85

Ham, kaas of champignons

Boerenomelet
€ 8,85
Omelet met zalm
€ 9,50
Gebakken kippenlevers
€ 10,25

Met Madeira saus en brood

Twee rundvleeskroketten
€ 8,20

van Patisserie Holtkamp te Amsterdam

Twee huisbereide garnalenkroketten
€ 12,00

met cocktailmayonaise

Champignons
€ 9,75

in een krokant jasje met knoflooksaus

Biefstuk
€ 22,00

van de ossenhaas met boterhammen en vleesjus

Hamburger
€ 14,50

met boerenkaas, salade en frites

Zwarte bonenburger
€ 14,50

met boerenkaas, salade en frites

Kroket
€ 6,50

Met frites, appelmoes en mayonaise

Twee knakworstjes
€ 5,50

Met frites, appelmoes en mayonaise

Twaalf uurtje
€ 11,00

Landbrood met een rundvlees kroket van Patisserie Holtkamp te Amsterdam, uitsmijtertje rosbief, huzarensalade en een tomatensoepje

Vegetarisch twaalf uurtje
€ 11,00

Landbrood met een groente kroket van Patisserie Holtkamp te Amstedam, uitsmijtertje oude kaas en een mosterdsoepje

Vis twaalf uurtje
€ 12,50

Landbrood met een huisbereide garnalen kroket, tonijnsalade en gerookte zalm